30.01.14

TĒJU  SARUNAS No:1
JEB - īsais kurss iesācējiem tēju pasaulē.

Kas ir tēja  „TĒJA” ?
Kas ir laba  „TĒJA” ?

Uzzināsim par to, kas ir „tēja” un kā pazīt labu tēju.
Runāsim par zaļo,  par melno tēju un citām tēju krāsām, un par to, kas tā tāda – ulung tēja?
Vai zinājāt, ka visa tēja nāk no viena un tā paša tējas krūma?
Vai zinājāt, ka ir baltā tēja, dzeltenā tēja un pat zilā tēja?


Un... ....protams - dzersim izcilas tējas!





23.03.13

Par to kā Pu erh mazina svaru un uzlabo garīgo




Tēja – tauku menedžere
Tēja tiek dēvēta par tauku slepkavu. Pētījumi liecina, Pu Erh tējas regulāra lietošana veicina tauku slāņa noārdīšanos, samazinās aptaukošanās briesmas un kilogrami. Tā palīdz gremošanas traucējumu novēršanai un uzlabo gremošanas sistēmu. Pu erh nav salīdzināma ar mistiskajiem tievēšanas tēju maisījumiem mazajās paciņās, no kurām vai nu nav efekta vai nu sagriežās visas iekšas un piemetas „ne tāda” vēdera izeja. Pu erh ir tīra manta.



Kas un kā
Tiek uzskatīts, ka Pu erh nogatavināšanas un īpašās fermentāciajs laikā tējā attīstās īpaši savienojumi, kuriem piemīt spēja šķelt lipīdus – taukus. Tējā esošie savienojumi aktivizē gremosanas fermentu izdalīšanos pārtikas fermentos un stimulē gremošanas sistēmas darbību. Šīs īpašības ietekmē tauku metabolismu, mainot tauku daudzumu zemadas taukaudos. Pu Erh iedarbojas tikai uz organismam nevajadzīgajiem taukiem, tādēļ to var dzert arī visi, kuri nevēlas notievēt, bet vienkārši „tonizēties” un dzīvot dzīvīgāk J

Pierādījumi
Internets pilns ar pierādījumiem un pētījumiem – skaitļi, kilogrami, centimetri apkārtmēros utt. Ticami un teju neticami fakti...
Nav mans mērķis kādu pārliecināt, vien iedvesmot ;)
Un tādēļ iedvesmai vien šie pāris dati:
·         Ķīnā veiktajos pētijumos Pu Erh iedarbību salīdzināja ar medicīnisku preperātu, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs. Pēc divu mēnešu eksperimenta holesterīna līmeņa kritums asinīs bija par 64%, bet grupai, kas lietoja speciālus medikamentus -67%. Turklāt mazinājies bija arī svars.
·         Francijā mediķi veica starptautisku pētījumu ar satriecošiem rezultātiem. Eksperimenta dalībnieki zaudēja 4-7 kg pirmajā mēnesī, no 5-10 kg 2 mēnešos un līdz 12 kg trijos. Vidukļa izmērs samazinājās par 10-31cm.  
Var jau būt, ka tā visa ir tikai spekulācija,  bet par to, kas ir kas – jālemj katram pašam.


Lai izskaitdrotu visu sīkāk, te būtu jāapraksta gremošanas sistēmas darbības principi, to kā tauki pārstrādājas vai uzkrājas utt., bet tad šis apraksts kļūtu par garu un sarežģītu...

Vēl jau jāzina par to kā Pu erh vai nu var mazināt apetīti, vai tieši pretēji – rasties izsalkuma lēkmes un uznākt „Ai, kā viss kārojas”, kā arī tas, kā Pu erh dzerams, kā pagatavojams, un galvenais - kad dzerams, ja mērķis tējas lietošanai ir tieši svara zaudēšana, lai likvidētu tauku pārpalikumus – tos taukus, kas nonākuši organismā un kurus organisms nav spējis pārstrādāt.  Par to kādā citā reizē, kādā citā rakstā. Vēl jau var pieteikties uz kādu privātāku semināru „oIo RooM”, kurā par to visu un vēl daudz ko citu runājam tējojot.

Par to kā Pu erh tonizē un uzlabo garastāvokli
Bet ne jau tievētāji vien ir sajūsmā par šo tēju.
Pu erh apveltīta ar spilgti izteiktu tonizējošu iedarbību.
Tā labvēlīgi ietekmē visu organismu kopumā: mazina miegainību, noskaidro apziņu, dara prātu apskaidrotu un palīdz koncentrēties. Tēja uzlabo garastāvokli, mazina depresiju.
Ir interesanti novērojumi par to, ka cilvēki dzerot Puer tēju kompānijā ir atraisīti un jautri, pat tie kuri sākumā bija ļoti nopietni un atturīgi, sāk vairāk smaidīt un pozitīvi reaģēt uz kaimiņu izteiktiem jokiem.



Sanija Ciekale

17.03.13

PU ERH - tēja unikums



Pavasara tēja - palīdzēs no rītiem atmosties, jo tonizē un aktivizē.
Pavasara tēja - palīdzēs pirms šortiņu sezonas justies labāk, jo palīdz notievēt.

Pu erh ir viena no unikālākajām tējām šajā pasulē.



Tā ir patiess brīnums savas iedarbības un savdabīgās fermentācijas dēļ. Īsuma var teikt, ka Puerh ir tāda izteikti tonizējoša tēja, kas atmodina un lieliski palīdz tievēt.

Pu Erh tēja nosukta par godu pilsētai, kura atrodas Ķīnas Juņnaņas provincē. Juņņaņ kalni pārklāti ar bieziem, mežonīgiem mežiem, kuros aug tējas koki, kuru vecums sasniedz 1700 gadus. Senie koki sasniedz pat 30 metrus aukstumu. Jo koks vecāks, jo lapas sulīgākas un zaļākas, un tēja vērtīgāka.

Šī tēja ir slavena un viegli atpazīstama pēc savas īpatnējās smaržas. Tieši tā... Īpatnēja, interesanta būtu pareizi teikts.
Aromātā spēcīgas zemes, piesātinātas koksnes un kūdras nianses. Tikai pareizi pagatavota tēja atvērs garšas un aromāta daudzveidību, saldenumu tajā.

ĪPAŠĪBAS UN IEDARBĪBA

Tējas pozitīvajai ietekmei saraksts ir garš, bet labāk ir visu vienkāršot, izceļot svarīgāko.
Visus interesentus iespējams limitēt līdz diviem galvenajiem Pu Erh lietotājiem:
1. meitenēm un dāmām (un ne tikai), kuras cīnās ar liekajiem kilogramiem un;
2. jauniešiem (un ne tikai), kuriem tēja sniedz lielisku tonusu, aktivizē prātu un uzlabo garīgo.

Par to kā Pu Erh mazina svaru un par to kā tas tonizē un uzlabo garastāvokli - drīz, pavisam drīz...




10.03.13

ŠEN- NUNGS – MĪTISKAIS TĒJAS ATKLĀJĒJS









Kolumbs it kā esot atklājis Ameriku...
Šen-Nungs it kā esot atklājis tēju...

Ziņu avoti nav vienās domās par to, vai viņš bijis ar cilvēka galvu un čūskas ķermeni, vai arī ar cilvēka rumpi un vērša galvu.
Visi ir vienoti par to, ka viņš bijis vieds vīrs.
Ūdeni jau tālajā pagātnē viņš licis vērīt un dzēris tikai tādu.
Kādā jaukā dienā, aptuveni 5,000 gadus atpakaļ viņš ar karstu ūdens krūzi rokā sēdējis zem koka.

Un saskaņā ar eģendu...
... protams, ka dažas lapiņas iekritušas viņa krūzē, iekrāsojot ūdeni zeltainu un radod brīnumainu smaržu.
Šen-Nungs to pagaršojis un viņam tas ne vien iegaršojis, bet viņš sajuties atspirdzināts.

Kopš tās dienas neko citu viņš vairs nav gribējis dzert.

Sanija Ciekale

VITAMĪNI, KAMĒR VĒL SNIEGS UN KAMĒR SEZONĀLĀ DEPRESIJA




Drīz, drīz, pavisam drīz.
Tik vēl drusku jāpaciešas un sniegs kusīs, vitamīni sprauksies ārā no zemes.
Svaiga gaisa un saules trūkums arī ir no svara, bet saulīti un siltumu mums bez izvēles iepējām pacietīgi jāsagaida.

Vitamīnu trūkums, kas novājinājis mūs fiziski, gan ir kaut kas papildināms.
Tādēļ, kamēr vēl visur sniegs un zeme ziemas mierā, kaut kas lietas labā jādara, lai visas jau līdz šim laikam patērētās vitamīnu rezerves mūsu organismā papildinātu.

Ir tik daudz labu augu, ka grūti izvēlēties tos īstākos...
Tādēļ šie, protams, nav vienīgie, tie ir vien mans šī rīta top 3: nātre, madariņas un asinszāle.




Madaras, jo...
Tās sadod pa pakaļu sezonālajai depresijai, migrēnai un melanholijai.
Tās iedarbojas kā pretsāpju līdzeklis, ja nu pie reizes, kas sasāpējies.
Tās piesaista cilvēkam prieku un mīlestību un ieteicamas tad, ja pietrūkst vasaras.

Nātres jo...
tās satur pamatīgu vitamīnu devu, kas aktivizē visu organismu un izvada kaitīgo.
Ieteicamas pēc slimības, garas ziemas vai ballītes.

Asinszāles, jo...
tās ir kolosāls, dabīgs antidepresants, kas uzlabo asinsriti dzīslās.
Tieši ieteicamas, pēc ziemas izsīkuma, kad pāņēmusi nomāktības sajūta.



Kafija vai tēja? Kā kafiomāne neko sliktu pat teikt par kafiju nevaru, taču jūtu, ka pavasaris prasa no manis ko citu. Kafijas KĀRTĒJĀ krūzīte izmisīgi cenšoties atmodināt sevi rada uzbudinājumu un sagriež iekšas. Pavasarī man tomēr prasās attīrīties un arī izvadīt ziemā saēstos našķus un to atstātos toksīnus no sava organisma. Tādēļ – tēja.

Jāmēģina, jāmēģina. Atmosties pavasarim – piecelies no rīta agrāk, pavingro un ieiet dušā, attaisīt logu un ielaist savā dzīvē svaiguma devu, pagatavot sev tēju un atmodināt savu garu.

RroOomM-ā arī visas šīs tējas, ja mājās krājumi beigušies - var ienākt pie mums uz tēju.

Sanija Ciekale